quarta-feira, 18 de novembro de 2009

E por falar em cozinha...

Hoje vou postar uma receita deliciosa...quem me apresentou a essa guloseima foi minha vizinha,que hoje mora no Sul...uma combinação perfeita de banana que casa muito bem servida com uma refrescante bola de sorvete.
Espero que gostem! bjus

Chamo de... Gostosura de Banana

ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo
                   1 xícara de chá de açúcar
                   1/2 xícara de chá de amido de milho ( nossa famosa Maizena)
                   5 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal ( mas pode usar com sal..rs)
                   2 colheres de chá de fermento em pó
                   canela em pó a gosto ( eu abuso dela)
                   12 bananas nanicas maduras coratad em tiras ( a rainha da receita!)

modo de fazer: Você vai colocar em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a maizena, a margarina, o fermento e a canela em pó, misturar bem fazendo uma farofa...fica seca porém úmida pela margarina...entendeu?? rs
 Em uma assadeira retangular ou um marinex de vidro, intercale camadas começando com a farofa, depois a banana em tiras, outra de farofa, banana e termine com a farofa por cima.
 Vai ao forno pré aquecido por 10 minutinhos a 190º, assar por mais ou menos 30 minutos. (vai depender do seu forno)...gente fica muitoooooooooooo boa...experimentem.
Você pode servir fria com sorvete ou morna....uma sobremesa deliciosa!!!


Estou postando a foto antes e depois....hummmmmmmmmm...bjus.

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